Vet verbranden tips

Wil je komende zomer op het strand rondlopen met een sixpack of een slanke taille? En alles wat je tot nu toe hebt gedaan werkt niet? Dan wordt het misschien tijd voor alternatieve oplossingen. Fitnessmagazine24 hield een interview met dé afvalexpert in de Verenigde Staten, Dr. Bowden (PhD). Hij heeft ons 5 van zijn beste tips gegeven om vet te verbranden.

Bowden heeft een mastertitel behaald in de psychologie en heeft maarliefst 9 boeken geschreven over gezondheid, herstel, voedsel en over langer leven. Daarvan heeft hij 2 bestsellers op zijn naam staan – ‘The 150 Healthiest Foods on Earth’ en ‘Living Low Carb’. Gezien Bowden’s andere visie op het geheel geeft hij een aantal onconventionele tips om vandaag nog te beginnen met het creëren van die sixpack of die slanke taille.

jonny bowden-min-3

“My book The Great Cholesterol Myth is all about how dietary recommendations over the past 30 years to lower animal fat, reduce saturated fat, and stock up on grains and high-carbohydrate foods is all bulls**t. here are so many misconceptions about what we need to do to get lean and healthy, about what we should or shouldn’t be eating, that I never take it at face value when someone says that they ‘eat healthy’.”

1

Train op een lege maag

De meeste mensen zijn gewend om ongeveer 30 minuten voor een training 20 gram eiwitten en 20-40 gram koolhydraten te eten om spierafbraak te voorkomen en voldoende energie in het lichaam aanwezig te hebben om die laatste uitputtende sets vol te kunnen houden. Maar wellicht heeft dit jou tot nu toe nog nooit geholpen in het verliezen van vet. Bowden legt daarom ook uit waarom het verstandig is om de pre-workout meal over te slaan.

“In the olden days of Gold’s Gym at Muscle Beach, guys like Arnold Schwarzenegger, Franco Columbu, and Frank Zane would never eat before they worked out. They weren’t masters of physiology, but they said ‘You’ll burn more fat.’ and they were right! The best time to work out when you’re trying to burn fat is in the morning after you’ve fasted all night when blood sugar is kind of low, he continues. “Why load up on glucose and carbs and then just burn that when working out?”

Mensen die niet op een lege maag kunnen trainen raadt Bowden aan om iets te eten wat zeer snel verteerd, bijvoorbeeld een appel, sinasasappel of een whey shake met bessen voor de training.

2 Eet niet meteen na je training

Opnieuw gaat Bowden in tegen het advies wat dietisten al jarenlang geven, binnen 30 minuten eten na de training. Hij geeft hiervoor twee belangrijke redenen: glycogeenvoorraden zijn namelijk niet helemaal uitgeput na een uur krachttraining en door onwetendheid nemen we het risico teveel te eten na een workout.

“There’s a compensatory mechanism where we get hungry and then overeat because we think, psychologically, that since we worked out that we can afford extra calories. Then we miscalculate and go into a calorie overload. [But] to lose body fat and keep the muscle you have, it might be better not to eat after workout to allow your body to break open fat cells to use for repair and energy instead of adding more fuel. I know the classic argument: ‘But you have to replenish your glycogen storage!’ There are 1,800 calories in your glycogen storage. Do you know how many hours you have to workout to burn those 1,800 calories? Most people don’t have to worry about that.”

En hoe zit het dan met nemen dextrose na de training?

“If you have a great metabolism, no insulin resistance, and your carbohydrate metabolism is okay, sugar after a workout is fine,” he explains. “But 99 percent of the people with whom I have interacted with aren’t in that category. For those people, eating sugar afterwards is a bad thing to do.”

3 Vermijd (onverzadigde) vetten niet

Het klinkt wellicht tegenstrijdig, maar je hebt zowel verzadigde als onverzadigde vetten nodig om gezond en slank te blijven. Het toevoegen van voldoende vet in een voedingspatroon zorgt ervoor dat je haar, huid en nagels gezond blijven. Daarbij zorgen vetten voor de aanmaak van hormonen als testosteron.

“Cavemen didn’t eat low-fat bison; they ate what they could hunt, fish, gather, or pluck. So if you eat foods like eggs, coconut, or grass-fed beef, you’ll be getting plenty of fat in your diet. Don’t add more [saturated fat] to your diet, just don’t avoid foods it’s naturally found in.”

Maar niet alle vetten zijn gelijk aan elkaar en niet alle vetten zijn even gezond. Bowden categoriseert vetten niet als ‘goed’ en ‘slecht’ maar eerder als ‘schadelijk’ en ‘onschadelijk’.

“Go to basically any restaurant in America and they’ll be using that crappy omega-6 vegetable oil, like corn oil or soybean oil, that damages easily,” he adds. “And they use it for a week. They fry it, cool it, refry it, cool it … and that creates carcinogenic compounds and trans fat. It’s damaged, and eating tons of vegetable oil and eliminating other [types of oil] creates inflammation in the body, which is part of diabetes, obesity, cancer, and Alzheimer’s. It’s not that you should never eat omega-6s—they’re essential—but we’re consuming 16 times more omega-6s than omega-3s. What you want is a diet that counterbalances the inflammation with anti-inflammatory fats like omega-3s and 9s.”

4 Let op het eten van enkelvoudige koolhydraten!

Op het moment je consistent traint en je houdt aan een strikt voedingsschema maar niet blij bent met de resultaten als je in de spiegel kijkt, probeer dan eens de inname enkelvoudige koolhydraten (suikers) te beperken.

“People who say, ‘Don’t eat saturated fat! Don’t eat meat! Eat lots of carbs!’ are wrong … and they’re literally instructing you to turn on an insulin fountain,” Bowden warns. “The hormone insulin is what drives weight gain. Carbs have the strongest and most direct affect on insulin; protein has a minor effect on insulin; and fat has zero effect on insulin. So we’ve come up with dietary recommendations that make 65 percent of our diet the things that raise the fat storage hormone! We took all of that good fat that had a neutral effect on insulin—the fat storage hormone—and replaced it with bulls**t sugar, grains, and high-carb food that we think are healthy but really aren’t.”

5 Leer beter met stress om te gaan

Een onderzoek van de Univeristy of San Fransisco uit 2011 toonde aan dat ratten die in een stresvolle omgeving werden geplaatst meer vet en suikers aten als ‘zelfmedicatie’; dit type voedsel heeft namelijk een kalmerende werking op de hersenen en de afgifte van stress gerelateerde hormonen.

“Stress hormones send messages to the body, one of which is to store fat around the body. The most studied and effective way to reduce stress is meditation, because it lowers cortisol and blood pressure levels.”

Voor mensen die niet geïnteresseerd zijn in het gebruiken van weirook en serene gedachten of gebeden die achter elkaar herhaald moeten worden zijn er andere stress verlagende opties.

“Try five minutes of deep breathing playing with an animal, at your desk, walking or making love. Break yourself from the routine and remove yourself from those everyday stresses.”

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here