Uit verschillende wetenschappelijke dierstudies is aangetoond dat lichaamscellen bij een gereduceerde caloric intake, als gevolg van minder eten of vasten, beter zijn bestand tegen schadelijke processen zoals thermische inspanning en oxidatieve stress. Ook bij mensen zijn deze onderzoeken gehouden op het gebied van intermittent fasting, hierbij is eveneens gebleken dat er in mindere mate oxidatieve stress in het lichaam plaatsvindt op het moment er zo nu en dan wordt gevast (Johnson et al., 2007).

Variaties Intermittent Fasting

Intermittent fasting is, zoals je waarschijnlijk hierboven hebt kunnen lezen, een voedingspatroon waarbij er met regelmaat wordt gevast. Er zijn verschillende variaties van Intermittent fasting denkbaar, de meest voorkomende methoden zijn de volgende varianten:

  • Om de dag vasten
  • 2 dagen per week vasten
  • 1 maaltijd per dag eten
  • 5 uur per dag eten
  • 6 uur per dag vasten

Ervaren krachtsporters

Mensen die aan krachttraining doen presteren niet anders door ‘time-restricted feeding’ is gebleken uit een Amerikaanse studie. In deze studie trainden de respondenten voor de allereerste keer in met gewichten. In 2016 toonden bewegingswetenschappers dezelfde resultaten aan uit wetenschappelijk Italiaans onderzoek. Echter, deze wetenschappers gebruikten krachtsporters met minimaal 5 jaar ervaring. Deze ervaren bodybuilders reageerden anders op intermittent fasting in combinatie met krachttraining dan personen die niet trainen.

Normal- / Time restricted

Tijdens het onderzoek werd gebruik gemaakt van 34 mannelijke krachtsporters, die stuk voor stuk minstens 5 jaar trainden. De 34 proefpersonen werden verdeeld over twee onderzoeksgroepen. De eerste groep at gedurende de dag op een normale manier [Normal diet – ND] en de tweede groep at slechts 8 uur per dag dag, van 13:00 uur ‘s-middags tot 20:00 uur ‘s-avonds [Time-restricted feeding – TRF]. Vervolgens lieten de wetenschappers alle proefpersonen op precies dezelfde wijze trainen voor 8 weken lang.

Vetverlies met behoud van spieren

Het totaal aantal calorieën wat de proefpersonen per dag binnen kregen (eiwitten, koolhydraten en vetten) kwam tijdens het experiment in beide onderzoeksgroepen overeen. De groep met ervaren krachtsporters verloor met name vet door intermittent fasting met behoud van spiermassa en kracht. Daarnaast wonnen beide groepen gedurende het onderzoek nagenoeg evenveel spiermassa en spierkracht.

De TRF groep (intermittent fasting) verloor een significante hoeveelheid lichaamsvet. Daarbij kwam ook kijken dat intermittent fasting de testosteronspiegel en IGF-1-spiegel verlaagde, de concentratie adiponectin verhoogde en een verlaagde concentratie aaninterleukin-1-beta en triglyceriden in het bloed. Al deze effecten waren gebleken als statistisch significant.

Conclusie

“Our results suggest that the modified intermittent fasting employed in this study: time-restricted feeding with 16 hours of fasting and 8 hours of feeding, could be beneficial in resistance trained individuals to improve health-related biomarkers, decrease fat mass, and at least maintain muscle mass. This kind of regimen could be adopted by athletes during maintenance phases of training in which the goal is to maintain muscle mass while reducing fat mass.”

Bron

J Transl Med. 2016 Oct 13;14(1):290
Fernandes et al., 1976; Hall et al., 2000; Vasselli et al., 2005; Lee et al., 2006
Johnson et al., 2007

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here