Type: Ontbijt Moeilijkheid: ★✩✩✩✩ Calorieën: 285 kcal Tijd: 10 min.
Havermout bevat enorm veel voedingsvezels en complexe koolhydraten. Havermout bevat veel belangrijke micronutriënten, waaronder vitamines, mineralen en spoorelementen. Havermout werd vroeger gevoerd aan paarden omdat haver van oudsher bekendstaat als ‘krachtvoer’. Vele bodybuilders gebruiken havermout als koolhydraatbron in hun voedingsschema. Havermout. De complexe koolhydraten in havermout worden langzaam verteerd en daardoor langzaam in de bloedbaan vrijkomen, wat op zijn beurt zorgt voor een stabiele insulinespiegel.
Ingredienten
- 250 ml liter halfvolle melk
- 25 g havermout
- ½ banaan
- 15 g walnoten
- 1 scoop whey proteïne
- Eventueel: honing / suiker
Bereidingswijze
- Laat 250 ml melk koken in een magnetron of via het gasfornuis. Roer vervolgens de havermout erdoor laat deze vervolgens ongeveer 2 minuten op laag vuur koken.
- Haal na 2 minuten de pan van het vuur en laat deze ongeveer 5 minuten afkoelen. Proef of de smaak naar wens is. Breng eventueel meer smaak aan met suiker of honing. Let op: extra calorieën.
- Voeg 1 scoop whey (ongeveer 28 gram) toe aan de kom met havermout en roer deze er rustig doorheen.
- Snijd ondertussen 1 banaan in plakjes en hak naar wens de walnoten grof. Voeg vervolgens de banaan en walnoten toe aan de havermout.
.
Benodigdheden
- Gasfornuis / magnetron
- Pan
- Kom
- Lepel
